Lobster flavored soup

Cette bisque de homard de Nicolas Vahe ravira vos invités. Composée d'un bouillon de homard et de fruits de mer, agrémenté de gingembre et de citronnelle, cette soupe se déguste aussi bien en entrée qu'en plat principal. La soupe crémeuse à la saveur douce de fruits de mer est un choix privilégié pour les dîners où l'on veut servir un plat sophistiqué. Vous pouvez l'épaissir avec de la crème double et, si vous le souhaitez, ajouter des queues de homard en guise de touche finale. C'est une base incroyablement polyvalente que vous pouvez améliorer et personnaliser selon votre goût et selon les occasions.